Te is észrevetted, hogy mennyi helyen lehet magyar epret vásárolni? Gyanús is lett, hogy honnan van már most ilyen mennyiségben friss, hazai eper? Az economx leplezte le a külföldi epret, friss, zamatos termésként feltüntető árusokat.
Hát ismeritek a mondást, hogy nem minden arany, ami annak látszik. A magyar eper sem minden esetben magyar. A magyar eper helyett adhatnak vegyszerekkel tartósított, spanyol, olasz, görög szamócát is. Ha olcsón látsz, hazai mézédes epret kínáló alkalmi árusokat –útszélen, tér közepén, piacon, aluljáróban, vagy bármilyen más alkalmi helyen- azonnal gyanút kell, hogy fogj. Biztosan magyar az eper? Nem mai keletű a probléma, már évek óta panaszkodnak a magyar kereskedők, hogy sokan importtal árasszák el a piacot, és nyomják le az áraikat. Az economx egy TikTok videót hozott fel bizonyítékként, ahol jól látható, hogy valós problémával állunk szemben: kamionszámra érkeznek külföldről az import eprek.
A videóban két jó tanácsot is adnak a szélhámos, termelőknek álcázott kereskedők ellen. ha vásárolsz útszéli árusoktól, ne elégedj meg egy egyszerű nyugtával, kérj áfás számlát is – a termelők könnyedén kiállítják, a csalók nem tudják telesíteni, ahogyan az őstermelői igazolványt sem fogják tudni megmutatni. A másik ügyes trükk lehet részedről, hogy megkéred a magyar epret termelőt, mutasson képet az ültetvényről, igazolva ezzel az áru eredetét. Egy termelő mindig fotózza a termését, hiszen büszke munkája gyümölcsére, könnyedén tud mutatni bizonyítékot neked.
Azt nem mondjuk, hogy dögivel, de van már magyar eper! A fűtött és fűtetlen fóliasátrakban már érik a magyar szamóca, május elején a szabadföldi ültetvényeken is megkezdődhet a szüret. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) csütörtökön kiadott körképe szerint az idén kiegyensúlyozott termés várható, amivel kapcsolatban az MTI híroldalán olvastunk bővebb információkat. A körképben kitértek arra is, hogy a szamóca nem utóérő gyümölcs, így csak a növényen teljes érettségben szüretelt gyümölcsök biztosítják a megfelelő zamatot és beltartalmi értékeket. Ezért nagy különbség van a külföldi és a hazai szamóca között - hívták fel a figyelmet a szakértők. Mivel a magyar áru jóval rövidebb idő alatt eljut a fogyasztókhoz, ezért a kertészek teljesen éretten tudják leszedni, ami az ízélményben is megmutatkozik.
Az eper az egyik legfinomabb és legfrissebb gyümölcs, amelyet nyáron élvezhetünk. Azonban gyakran előfordul, hogy nagy mennyiségben vásároljuk meg és nehéz megőrizni frissességüket egész héten át. Szerencsére van néhány egyszerű módszer arra, hogy az epre...
A szamóca ízletes és tápláló gyümölcs, melynek termesztése akár cserépben, akár a földben is lehetséges. De vajon melyik a jobb megoldás?
A hazai termesztéstechnológia az utóbbi években látványos fejlődésen ment keresztül. A hazai termesztők zöme áttért az egyébként arid, szemiarid területekre kitalált (Kalifornia, Dél-Európa) feketefóliával takart bakhátas művelésre. E technológia alkalmaz...