Mindenki arra hajt, hogy egészséges, szép zöldségeket és gyümölcsöket termesszen magának, mi pedig éppen ezért jöttünk létre, segíteni szeretnénk nektek! Az ismerőseim körében is kevés olyan embert találtam, aki tudja, hogy mikor érdemes nekiállni a fokhagyma termesztésének. A legtöbben azt mondták, hogy ők csak tavasszal duggatják el a gerezdeket, viszont ők azok is, akik a legtöbbet panaszkodtak a termés miatt. Ennek egyedül az az oka, hogy nem tavasszal kell elvégezni a szükséges műveleteket! 

A fokhagyma termesztése ősszel kezdődik! 

Bizony, nem tavasszal, hanem ősszel, egész pontosan szeptember végén, október elején kell elültetnünk a fokhagyma gerezdjeit! Ennek egyszerű oka van: az ősszel elültetett fokhagymák fejei sokkal nagyobbak, fejlettebbek lesznek azokénál, amiket csak tavasszal ültetünk el. Ezzel nem azt mondom, hogy ha ősszel nem ültetted el, akkor tavasszal meg se próbáld – akkor is eredményes lesz a termesztés, csak nem lesz annyira szép a végeredmény. 

Fokhagyma termesztése ősszel – Miért ültess mindenképp fokhagymát? 

A fokhagyma rendkívül sokoldalú gyógy-, és fűszernövény, ami egyike a legrégebbi kultúrnövényünknek. Már az ókorban is használták, különleges ízjavító hatása miatt az egész világon elterjedt. Antibakteriális és gombaellenes hatása közismert, de tartalmaz szénhidrátot, fehérjét, ásványi anyagokat, illetve A-, B-, C-, és E-vitamint is, ennek köszönhetően erős antioxidáns hatást fejt ki.

A komplex összetevőknek hála jelentős immunrendszererősító hatása van, de a modern orvostudomány már igazolta vérnyomáscsökkentő, baktérium-, és vírusellenes, emésztést segítő, bélfertőtlenítő, epe-, és májműködést segítő hatását is. A magyar konyha nélkülözhetetlen fűszere, megszámlálhatatlanul sokféleképp fel lehet használni. Érdemes mindenkinek termesztenie, mivel viszonylag igénytelen, de azért van néhány dolog, amire oda kell figyelni, ezeket fogom elmondani a következő oldalon!