A szőlő első 3 éve rendkívül meghatározó a folytatás érdekében, hiszen a tőkénk a harmadik évben fordul csak termőre. Ha addig nem gondozzuk megfelelően, akkor sajnos nem, vagy csak alig lesz termésünk. Mint minden növényt, a szőlőt is ápolni kell, és nem árt kordában tartani, hogy ne olyan legyen, mint az égig érő paszuly a mesében, hanem szép formás, és bőtermő. Ehhez elengedhetetlen a rendszeres metszés, ami a termőre fordulás időszaka előtt is rendkívül fontos. Szakértőnk éppen ezért most mindent elmond nektek a tökéletes metszésről!
A szőlő (Vitis) a szőlőfélék (Vitaceae) családjának egyik sok fajt és azon belül sok alfajt magába foglaló nemzetsége. Minden ide tartozó növény közös jellemzője, hogy fás szárúak, terméseik fürtökben helyezkednek el és levelük általában tenyeresen összetett. Magyarország területén több mint ezer éve termesztenek bortermő szőlőt, a honfoglaló magyarok az akkori Dunántúlon már virágzó szőlőművelést találtak. A szőlő hazánkban jóformán mindenütt megterem. Telepíteni elsősorban ott érdemes, ahol sok a napfény, a meleg és tápanyagban gazdag a talaj.
A szőlő gyökérzete mélyen hatol a talajba, ezért a tartós szárazságot is jól tűri. A gyökérzet nagy része általában a forgatás mélységében helyezkedik el, de egyes gyökérrészek sokkal mélyebbre jutnak a talajszerkezet függvényében. Magas talajvízszintű (alföldi) szőlőkben, gyakran csak 1-2 méterre lévő talajvízszintig, kötött talajon, vagy mélyrétegű homoktalajon – ha kőpad nem akadályozza – 12-13 méterig is lehatol. Oldalirányú gyökerek 6-8 méter távolságig is terjedhetnek.
A talajból kiemelkedő vaskos, fás szárrész a szőlőtőke. A tőkéből hajtanak ki a vesszők, melyeken levél, kacs, virágzat, majd termés fejlődik. Minden szőlőfürtön több szőlőszem található. Mindegyik szem egy-egy apró, zöld színű, illatos virág termőjéből fejlődik ki. A szőlőszem vékony, bőrszerű héján belül lédús gyümölcshús van. Ebben ülnek a magvak. Az ilyen termés a bogyótermés.
A friss szőlőt gyümölcsként fogyasztjuk. Erre a legalkalmasabbak a szép, nagy szemű, ropogós húsú csemegeszőlők. Fürtjei jól bírják a szállítást és a tárolást. Ezzel szemben a borszőlők vékony héjúak, lédúsak és sok cukrot tartalmaznak. Hazai bor- és csemegeszőlő fajtáinknak egyik őse a ligeti szőlő, mely főként Délkelet-Európából származik. Számtalan szőlőfajtát ismerünk, a metszésük viszont mindegyiknek megegyezik, a következő oldalon elmondom nektek, mit kell tudnotok a sikeres metszésről!
A gyümölcsfa őszi metszése az egyik legfontosabb lépés a gyümölcsfa egészségének megőrzésében és a jövő évi termés elősegítésében. Ha megfelelően végzed, a fa erőteljesen fejlődhet, és bőséges termést hozhat. Cikkünkben tapasztalt kertészeti szakember has...
A gyümölcsfák metszése alapvető fontosságú a fák egészségének megőrzése és a terméshozam maximalizálása érdekében. Ebben az útmutatóban áttekintjük a tavaszi metszés alapvető lépéseit, a fa kiválasztásától a koronakialakításig. Az itt található információ...
A futórózsa csodálatos dísze lehet a kertnek, de megfelelő gondozás és metszés nélkül elveszítheti formáját és szépségét. Az őszi metszés kulcsfontosságú a növény egészsége szempontjából, hiszen így készíthetjük fel a rózsát a hideg téli hónapokra és a kö...