IRATKOZZ FEL
CSATORNÁNKRA
Vannak olyan növények, melyeket egyáltalán nem ismerünk, mégis gyomnövénynek tituláljuk őket, hiszen szinte bárhol megtalálhatóak, elvégre rendkívül könnyen képesek fejlődni mezőkön, kertekben, ugaron hagyott területeken. Mutatjuk, melyek a leghasznosabb „gyomnövények” – ismerd meg Te is jótékony hatásaikat.
Gyomnövénynek nevezünk minden olyan növényt, melynek nem kívánatos jelenléte környezetünkben – gyors terjedésükkel ugyanis mindent képesek uralni, ezzel pedig veszélybe sodorhatják ápolt kultúrnövényeinket.
Mégsem érdemes mindet rögtön kitépni a földből, hiszen közülük nem egynek lehet jótékony hatása – gyógyhatásaik és ásványianyag-tartalmuk végett egy-kettőt jobb, ha megtartasz otthonodban, felhasználod azt valamilyen formában.
Nem minden gyomnövény haszontalan
Manapság már szerencsére egyre több ember ismeri fel a gyomnövények jótékony hatásait – készülnek belőlük nem csak kivonatok, de akár a konyhában is megjelennek egy-egy tavaszi-nyári főzelék, desszert, leves, vagy saláta formájában. Mutatjuk, milyen növényeket érdemes összegyűjtened, melyek akár a Te kertedben is megtalálhatóak lehetnek.
Ezen növényeket fontos, hogy sosem szabad közutak mellől szedni, érdemes minél messzebb keresni őket tőlük, ugyanis azon területek példányai szennyezettek lehetnek.
Melyek a legjótékonyabb gyomnövények?
A fehér here
A fehér here rendkívül elterjedt növény, a hüvelyesek rendjébe, valamint a pillangósvirágúak családjába tartozik – szinte bárhol megtalálható, mégis elsősorban a rétek, legelőterületek állandó lakója, ahol jelenlétével képes a gyepek termésének a minőségét javítani. Évelő növény, indásodó szára 60 – 80 centire is megnőhet.
Emellett ez az apró, fehér növény szervezetünk számára is pozitív hatással lehet – a fehér here ugyanis vértisztító jelleggel rendelkezik. Virágait, de akár levelét is bátran fogyaszthatjuk. Remek saláta készülhet belőle nyersen, de levele főzelékek alapanyagként is szolgálhat, mely majd rendkívül különleges ízvilággal fog meglepni.
